Rote grütze selbst gemacht Herrlich fruchtig: Mit unserem Rezept kannst du eine feine rote Grütze einfach und schnell selber machen. Dazu gibts eine leckere Vanillesoße! 1 Zucker oder Zuckeralternative, Vanillezucker und Speisestärke mit fünf Esslöffeln Saft verrühren. · Den restlichen Saft in. 2 Rote Grütze selbermachen ; 2 EL, gehäuft, Zucker ; ml, Kirschsaft oder -nektar ; 1 EL, Speisestärke (alternativ Puddingpulver) ; kcal. ; Eiweiß. 1,41 g. 3 Mit diesem Rezept kannst du dir die klassische rote Grütze aus einfach selber machen. Mit gemischten Beeren, Kirsch- oder Johannisbeersaft wird sie. 4 Pour into the fruit and stir. Reduce heat and let simmer for minutes or until it thickens up a bit. If the mixture becomes too thick, add more fruit juice to thin. Take off heat, pour into 4 bowls, and let cool. Serve with a small pitcher of fresh, cold heavy cream to pour over the Rote Grütze. 5 Add slowly to the hot liquids and stir constantly. Bring the mixture back to a boil and keep stirring until liquid starts to thicken and become clear and glossy. Stir in the fruit. You can use any mixture of cherries, red currants, raspberries, and blackberries. Heat through for a minute or two, then pour into a bowl and refrigerate. 6 Instructions. Wash all fruit, remove the stems, and cut the strawberries into small pieces. Add the fruit juice, sugar, cinnamon stick and vanilla extract to a medium sized pot and bring the mixture to a boil. In the meantime, reserve a few fruits for the garnish and set them aside. Add about half of the remaining fruit to the pot and simmer on. 7 Die Rote Grütze mit Vanillesoße, Schlagsahne, Eis oder Pudding servieren. Nach Belieben die Grütze in Gläsern portionieren. Statt Kirsch- oder Johannisbeersaft kann auch Apfelsaft verwendet werden. Das Rezept kann gut verdoppelt werden und statt mit Gustin mit 1 Pck. Dr. Oetker Rote Grütze Himbeer-Geschmack zubereitet werden. 8 Rote-Grütze-Rezept. Zutaten für 4 Personen. g Beeren (rote, gelbe, grüne – ganz wie du willst!) ml Kirschsaft (Oder einen anderen Saft, der farblich zu deinen Beeren passt.) 2 EL Zucker; 15 g Speisestärke; 1 EL Vanillezucker; 1 Bio-Zitrone oder etwas Zitronensaft zum Ausgleichen der Süße; Zubereitung. Schritt 1. 9 Rote Grütze ist ein Dessert bestehend aus roten Früchten, z. B. Beeren und Kirschen. Es kommt aus der deutschen und skandinavischen Küche. Das Wort „Grütze“ entstammt dem Altdeutschen Wort „gruzzi“ für grobgemahlen – es bezieht sich also darauf, dass das Gericht mit Stärke abgebunden wird. rote grütze selber machen und konservieren 10 Rote Grütze ist ein norddeutscher Klassiker! Wir zeigen dir das einfache Grundrezept mit Beeren und Kirschen. 11 rote grütze rezept mit gelierzucker 12